글루타민은 체내 혈중 아미노산의 주성분이라고 합니다. 우리 몸에서 단백질을 합성하려면 아미노산 여러개가 모여야 단백질을 합성할 수 있는데요. 이 과정이 우리몸에서 아주 중요하다고 합니다. 이 과정을 거쳐서 세포가 성장하고 우리몸의 기능이 유지,조절되도록 한다고 해요. 특히 아미노산의 주 성분이 된다고 하는 글루타민은 암모니아처럼 우리몸에 쌓일 수 있는 체내의 노폐물을 제거하는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 소화기능을 상승시키고, 면역 기능을 보조하는 역할도 하고 있어요. 그렇다면 몸에서 이렇게 중요한 역할을 해주고 있는 글루타민을 섭취하려면, 자연적인 방법으로도 가능할까요? 사람들은 대부분 필요한 글루타민의 대부분을 하루먹는 음식으로 채우거나, 자체적으로 체내에서 합성하는 것에 의지합니다. 평소라면 문제가..
